PITABRÖD
49 kr
Traditionellt grillat grekiskt bröd med
olivolja och oregano.
TZATZIKI
69 kr
Grekisk yoghurt, olivolja, vitlök, dill och gurka.
FAVA/HUMMUS
69 kr
Kikärtsröra på olivolja, vitlök och citron.
OLIVER
69 kr
Marinerade oliver.
KOPANISTI
69 kr
Fetaostkräm pikant på rostad röd paprika
och chili, toppas med olivolja.
FRITERAD POTATIS
89 kr
Frasigt friterade potatopops toppas med persilja
och flingsalt, serveras med tryffelmajonnäs.
FETA MELI
89 kr
Filodegslindad ljuvligt panerad fetaost,
toppas med honung och sesamfrön.
HALLOUMI
95 kr
Grillad Halloumi med tzatziki, toppas
med olivolja och oregano.
CANNELONI
99 kr
Ljuvlig fyllda cannelloni med ricotta
och spenat, serveras med fetaostkräm.
CALAMARI
99 kr
Lättpanerad calamaris serveras på en bädd
av blandsallad, serveras med tzatziki och citron.
OPA´S GREKISK SALLAD FUSION
139 kr
Fetaostkräm på paprika och olivolja.
GARIDES
139 kr
Marinerade Vannameiräkor (Scampi)
med lime,citron och chili. Serveras med
grillat pitabröd och aioli.
TRE DIPPER
145 kr
Ett urval av våra grekiska röror med tzatziki,
fetaoströra, fava (hummus) och pitabröd.
Efterrätter
MASCARPONE OCH CHOKLAD
125 kr
krämig och ljuvlig dessert med chokladbotten,
varvad med mascarpone, toppas med choklad,
biskvigranola och bär
VARIATION PÅ CHOKLAD
125 kr
Ljuvlig chokladdessert med len
chokladmousse på krispig chokladbotten
toppad med chokladganache och serveras
med hallonsorbet.
TIRAMISU
125 kr
Krämig tiramisu på espresso, mascarpone,
cognac marsalavin och kakao, serveras med
marinerade bär.
HALLONSORBET
99 kr
Karammeliserade hasselnötter och bär.
AVEC PAKET
145 kr
4cl Cognac, likör alt whiskey samt tryffel.
TILL KAFFET
29 kr
Choklad tryffel.
Varmrätter & Fisk-Pasta-Vegetariskt
Varmrätter
Välj mellan
UGNSROSTAD CITRON/ÖRT-POTATIS
POMMES
OPA´S MOUSSAKA FUSION
235 kr
OPA’s egna variant på moussaka, gjord på
aubergine, potatis, béchamelsås och nötfärs.
SOUVLAKI
235 kr
Klassiskt grekiskt grillspett på marinerad fläskfilé, tomatsallad,citron och tzatziki.
SOUVLAKI KOTOPOULO
235 kr
Marinerad grillad kycklingfilé på spett med
tomatsallad, citron och tzatziki.
PAIDAKIA
289 kr
Ört- och vinmarinerade grillade lammkotletter,
serveras med örtvtilökssmör, mustig
rödvinssås och grillade grönsaker.
OPA´S PIKILIA/GRILLMIX
299 kr
Grillmix med grillspett kycklingsouvlaki,
lammkotlett och grillspett souvlaki på
fläskfilé. Serveras med tomatsallad, pitabröd,
tzatziki och tomatsås
TOMAHAWK 1kg för 2pers
729 kr
Grillad saftig och mör Entrecôte med ben.
Till det örtvitlökssmör, mustig rödvinssås
och grillade grönsaker.
Fisk-Pasta-Vegetariskt
LAVRAKI
289 kr
Smörstekt Havsabborre-filé, serveras med
emulsion på olivolja och citron, till det
ricotta- och spenatfylld cannelloni.
PASTA VEGETARIANA (veg)
219 kr
Tomat, chili, grädde, lök, champinjoner,
och paprika varvas i härlig linguinepasta
från Gotland och toppas med riven
kefalograviera (grekisk hårdost) och ruccola.
SCAMPI PASTA
239 kr
OPA’s pasta med scampi, tomat, chili, grädde,
lök, paprika och cocktailtomater varvas i härlig
linguinepasta från Gotland och toppas med
riven kefalograviera (grekisk hårdost) och ruccola.
smör och timjan.
HALLOUMI SOUVLAKI (veg)
235 kr
Grillad Halloumi på spett serveras med
tomatsallad, citron och tzatziki.
CALAMARI
235 kr
Lättpanerade calamaris, serveras med
tomatsallad, tzatziki och citron.
smör och timjan.
Trerättersmeny 399 kr
Förrätter
FETA MELI
Filodegslindad ljuvligt panerad
fetaost, toppas med honung och
sesamfrön.
HALLOUMI
Grillad Halloumi med citron.
Toppas med olivolja och oregano.
CANNELONI
Ljuvlig fyllda cannelloni med
mjuk ricotta och spenat,
serveras med fetaostkräm
CALAMARI
Lättpanerad calamaris på en
bädd av blandsallad, serveras
med tzatziki och citron.
TRE DIPPER
Ett urval av våra grekiska röror
med tzatziki, fetaoströra, fava
(hummus) och pitabröd.
Varmrätter
SOUVLAKI FLÄSKFILÉ
Marinerad grillad fläskfilé på
spett med tomatsallad, citron
och tzatziki.
KYCKLING SOUVLAKI
Marinerad grillad kycklingfilé
på spett med tomatsallad, citron
och tzatziki.
OPA´S MOUSSAKA
OPA’s egna variant på moussaka.
Gjord på aubergine, potatis,
béchamelsås och nötfärs.
PASTA VEGETARIANA (VEG)
Tomat, chili, grädde, lök,
champinjoner, och paprika,
varvas i härlig linguinepasta från
Gotland, toppas med riven
kefalograviera (grekisk hårdost)
och ruccola.
LAVRAKI
Smörstekt Havsabborre filé,
serveras med emulsion på
olivolja och citron, till det
ricotta- och spenatfylld
cannelloni.
HALLOUMI SOUVLAKI (veg)
Grillad Halloumi på spett
serveras med tomatsallad,
citron och tzatziki.
Efterrätter
MASCARPONE OCH CHOKLAD
Krämig och ljuvlig dessert med
chokladbotten, varvad med
mascarpone och toppas med
choklad, biskvigranola och bär.
VARIATION PÅ CHOKLAD
Ljuvlig chokladdessert med len
chokladmousse på krispig
chokladbotten toppad med
chokladganache som serveras
med hallonsorbet.
TIRAMISU
Krämig tiramisu på espresso,
mascarpone, cognac marsalavin
och kakao, serveras med
marinerade bär.